Les scandales méconnus : quand le bio fait la une des journaux Ces dernières années, le bio a fait une percée spectaculaire dans nos assiettes. Pourtant, derrière cette apparente promesse de santé et de respect de l’environnement, des scandales méconnus font surface....
Les ingrédients bio incontournables des chefs renommés Pour concocter des plats bio qui en jettent, les grands chefs ont leurs ingrédients fétiches. On parle ici de produits frais, locaux et de saison. Une tomate bio de pleine terre, récoltée à maturité, a un goût...
Recycler les mégots de cigarette pourrait bien se révéler être une véritable nouvelle mine d’or pour les villes. Entre les matériaux précieux contenus dans ces déchets disgracieux, l’impact environnemental considérable qu’ils représentent et les...
Pourquoi vivre une semaine sans électricité pourrait changer votre vision de l’économie Expériences et témoignages de ceux qui ont tenté le défi Passer une semaine sans électricité peut sembler radical, mais de plus en plus de personnes se lancent ce défi. Par...
1. Historique et Évolution du Mouvement Bio Le mouvement bio trouve ses racines dans les années 1920 avec l’agriculture biodynamique de Rudolf Steiner. Toutefois, ce n’est qu’à partir des années 60 et 70 que le bio commence à se démocratiser, en réponse à...
