Les insectes, vous vous dites sûrement qu’on a perdu la tête en proposant ceci comme alternative alimentaire. Mais détrompez-vous, nous ne sommes pas les premiers à faire ce constat. Il est donc essentiel de rewisiter l’histoire et la culture culinaire des...
Révolution culinaire : Osez l’apiculture bio urbaine pour des recettes uniques !
Nous vivons dans un monde qui se réinvente chaque jour. Parmi ces nouveautés, l’apiculture urbaine s’affirme comme une véritable tendance. Non seulement cette pratique fait du bien à la planète, mais elle nous ouvre également les portes d’une...
Les Superfoods du Futur : les produits bio que vous mangerez demain
Depuis des années, la tendance bio s’affirme dans nos assiettes. Il suffit de se rendre dans un supermarché pour constater l’engouement pour l’agriculture biologique. Et nous pensons que cela ne fait que commencer ! En effet, après des décennies...
Le Bio à l’épreuve du temps : Comment nos ancêtres faisaient-ils sans packaging?
On nous parle souvent de l’évolution de la consommation et de l’apparition du bio en pretextant que c’est “un retour aux sources”. Nous avons donc voulu comprendre : comment se passait la consommation de denrées bio avant l’ère...
Véganisme et bio : la nouvelle révolution du XXIème siècle ?
Le XXIème siècle est marqué par l’essor des mouvements végan et bio qui ont pris d’assaut les rayons alimentaires des supermarchés, les tendances mode et même le marché de la cosmétique. Nous allons décrypter l’impact de ces tendances sur notre...